Campopasso – Merlot Veneto IGT 2021 – Giarola
Der Campopasso Merlot von Giarola ist ein samtiger, fruchtbetonter Rotwein aus Venetien. Die rebsortenreine Vinifikation bringt den typischen Charakter des Merlot zur Geltung – weich, rund und angenehm zugänglich. Ideal für den täglichen Genuss und unkomplizierte Kombinationen mit Speisen.
- Klassifizierung: Veneto IGT
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: 100 % Merlot
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Produzent: Azienda Agricola Giarola, Via Casette di Sopra 2, 37060 Palazzolo di Sona (VR), Italien
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Fruchtig mit Noten von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Gewürzen
Geschmack: Weich, rund und samtig mit mittlerem Körper und feinem Fruchtausklang
Weinbereitung: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung für ca. 3 Monate im Edelstahltank, anschließend 3 Monate Flaschenreife.
Serviervorschlag: Ideal bei 16–18 °C zu Pasta, Fleischgerichten, Wurstwaren oder einfach solo zum Feierabend